Gemüse Mitgliedschaft

  • Gemüse-Mitgliedschaft Saison 2026

    Die Gemüse-Mitgliedschaft läuft von Ende Mai bis Ende Oktober 2026 und beinhaltet einen wöchentlichen Ernteanteil an frischem, saisonalem Gemüse. Die Abholung erfolgt jeweils freitags zwischen 16:30 und 19:30 Uhr in Elgg (ZH).

    Der Einstieg beginnt mit einer vierwöchigen Probezeit und ist – sofern freie Plätze verfügbar sind – auch während der laufenden Saison möglich.

  • Ernteanteil für Mitglieder:innen

    Ein Ernteanteil ist für ein bis zwei Personen ausgelegt. Bei höherem Bedarf können mehrere Anteile bezogen werden. Die Ernte erfolgt möglichst kurz vor der Abholung, um maximale Frische zu gewährleisten. Gemüse, das nicht den eigenen Vorlieben entspricht, kann vor Ort in der Regel unkompliziert gegen anderes aus den Ernteüberschüssen ausgetauscht werden.

  • Kosten

    CHF 20.– pro Woche, monatliche Abrechnung

  • Abholung

    Freitagabend von 16:30 bis 19:30 Uhr, Kuppers Hoflädeli Obermühle 2, 8353 Elgg

  • Lieferung

    Bei Verhinderung erfolgt nach vorheriger Absprache eine Lieferung im Umkreis von 7 km am Folgetag in einer Thermobox bis vor den Hauseingang.

  • Anmeldung

    Anmeldung

Ernteanteil für Gemüse-Mitglieder:innen

Die Mitgliedschaft richtet sich an Personen und Familien, die sich bewusst für regionales, saisonales Gemüse entscheiden und ihre Küche an dem ausrichten, was aktuell wächst. Im Mittelpunkt stehen Herkunft, Anbauweise und kurze Wege – nicht standardisierte Ware.

Dass ein Rüebli einmal krumm ist oder ein Blatt Frassstellen zeigt, gehört bei uns dazu.

Nicht geeignet ist die Mitgliedschaft für Personen, die nur wenige Gemüsesorten bevorzugen oder grossen Wert auf makellose, einheitliche Produkte und besonders günstige Preise legen.

Für wen eignet sich eine Mitgliedschaft?

Die Zusammensetzung des Ernteanteil für Mitglieder ergibt sich aus dem, was aktuell geerntet werden kann. Vielfalt und Menge verändern sich im Verlauf der Saison und sind von den jeweiligen Anbaubedingungen abhängig. Entsprechend fällt der Inhalt von Woche zu Woche unterschiedlich aus – mal vielfältiger, mal reduzierter. So entsteht über die Saison hinweg ein faires Angebot, das sich direkt aus der laufenden Produktion entwickelt.

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Gemüsesorten 2026

Nachfolgend eine Auswahl der geplanten Gemüsesorten für die Saison 2026.
Alle Angaben ohne Gewähr – witterungsbedingt oder durch andere unvorhergesehene Einflüsse
können einzelne Kulturen ausfallen.

  • Salate

  • Schnittsalate

  • Rüebli

  • Radiesli

  • Randen

  • Kohlrabi

  • Spitzchabis

  • Fenchel

  • Zucchini

  • Gurken

  • Knoblauch

  • Zwiebeln

  • Frühlingszwiebel

  • Zuckererbsen

  • Bohnen

  • Lauch

  • Freilandtomaten

  • Frühkartoffeln

  • Chrutstiel

  • Spinat

  • Mairäbe

  • Nüsslisalat

  • Spitzpeperoni

  • Kürbis

  • Stangensellerie

 Häufig gestellte Fragen

 

  • Die Anmeldung erfolgt auf Anfrage. Interessierte erhalten ein Formular, das ausgefüllt und unterschrieben zurückgesendet wird. Anschliessend wird die Mitgliedschaft bestätigt, sofern freie Plätze verfügbar sind.

  • Die Mitgliedschaft startet voraussichtlich am 29. Mai 2026 und beginnt mit einer vierwöchigen Probezeit. Anschliessend läuft sie bis Ende Oktober 2026.

    Bereits angemeldete Mitglieder werden rechtzeitig per E-Mail über den genauen Start informiert.

  • Die Mitgliedschaft kostet CHF 20 pro Woche. Die Abrechnung erfolgt monatlich.

  • Gemüse, das nicht den eigenen Vorlieben entspricht, kann vor Ort in der Regel unkompliziert gegen anderes aus den Ernteüberschüssen ausgetauscht werden.

  • Grundsätzlich ist die Abholung vor Ort vorgesehen. In Ausnahmefällen (z. B. bei Krankheit oder kurzfristiger Verhinderung) kann eine Lieferung innerhalb von ca. 7 km am Folgetag organisiert werden. Dies sollte jedoch die Ausnahme bleiben, da die logistischen Möglichkeiten noch begrenzt sind.

  • Ja, bei ausgebuchten Kapazitäten kann eine Warteliste geführt werden.

  • Der Bedarf an Gemüse ist individuell unterschiedlich. In der Regel reicht ein Ernteanteil für 1 bis 2 Personen.
    Gemüseliebhaber können bei Bedarf zusätzliche Anteile beziehen.

  • Nein, die Mitgliedschaft beinhaltet keine Arbeitseinsätze.

  • Freitagabend von 16:30 bis 19:30 Uhr, bei Kuppers Hoflädeli Obermühle 2, 8353 Elgg.

  • Die Mitgliedschaft beginnt mit einer vierwöchigen Probezeit. Anschliessend ist eine Kündigung grundsätzlich möglich – insbesondere bei besonderen Umständen wie Krankheit oder Wegzug.

    Da der Anbau jedoch langfristig auf die Anzahl Mitglieder geplant wird, richtet sich das Angebot an Personen, die ernsthaftes Interesse an einer Teilnahme über die gesamte Saison haben. Eine verbindliche Teilnahme hilft, Planungssicherheit zu gewährleisten und eine nachhaltige, kleinstrukturierte Landwirtschaft zu ermöglichen.

  • Pro Saison können nach Absprache bis zu zwei Wochen pausiert werden.
    Alternativ besteht jederzeit die Möglichkeit, den Ernteanteil an Freunde oder Bekannte weiterzugeben.

  • Die Ernteanteile sind so geplant, dass sie im Durchschnitt dem Gegenwert von CHF 20 pro Woche entsprechen.

    Da die Produktion eine Saison im Voraus geplant wird, sind Anpassungen nur begrenzt möglich. Gerne kann jedoch gemeinsam geprüft werden, ob eine passende Lösung gefunden werden kann – beispielsweise ein reduzierter Anteil oder ein zusätzlicher Anteil (z. B. 0,5 oder 1,5 Anteile).

  • Ja, der Anbau erfolgt 100% nach biologischen Grundsätzen.

  • Die Landwirtschaft ist stark von Wetter und Natur abhängig. Es kann daher zu Schwankungen in Menge und Auswahl kommen. Dies ist Teil einer saisonalen und regionalen Produktion.

  • Ja, die Mitgliedschaft kann auch an andere Personen weitergegeben oder verschenkt werden.

  • Informationen zur Ernte, Abholung oder Besonderheiten werden regelmässig per E-Mail kommuniziert.

  • Wünsche zu Gemüsesorten sind grundsätzlich willkommen. Für die laufende Saison können diese jedoch nicht mehr berücksichtigt werden, da die Beete bereits vollständig geplant sind.

    Ende der Saison 2026 wird eine Umfrage durchgeführt, bei der Sortenwünsche für die Planung 2027 eingebracht und – bei entsprechender Nachfrage – gerne berücksichtigt werden können.

Anmeldung für Mitgliedschaft 2026

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Die Plätze werden in der Reihenfolge der Anmeldungen vergeben – de schneller isch de gschwinder.